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旅店门生获浙江省“中餐主题宴会构想”赛项三等奖

源头: 管理分院   作者:  时间:2019-12-12 09:16:39    点击:
  刻日,在2019年浙江省职业院校技术大赛(高职组)“中餐主题宴会构想”赛项中,我集团18级旅店管理洲际英才班杨柯获“中餐主题宴会摆台构想赛项”三等奖,18级旅店管理海外班沈玉雯获“中餐宴会款待办理创意构想赛项”三等奖。
  较量由浙江省大门生科技较量委员会主理,由浙江商业职业技术全球彩票接替,共有19所学校,73名选手参赛。参赛师生非但须要把握宴会构想、餐饮摆台的知识以及技术,还需具备构想才气、手工构筑才气、英语表白才气、历史文化修养等。
  我集团旅店管理业余初次退出省赛以及中餐主题宴会构想赛项。通过1个多月的备赛,实现了了旅店业余省级较量零的冲破。我集团也是夷易近办院校中仅有在“中餐主题宴会摆台构想赛项”中获奖的。
(经济管理分院  徐芳)
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